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《葡萄酒观察家》揭晓2018年百大第五、六名!

  • 时间:2018年11月15日
  • 来源:搜网
  • 类别:电脑资讯
摘要: 《葡萄酒观察家》(WineSpectator,以下简称WS)已经在前几日公布2018年百大葡萄酒排名第七至第十的酒款。在11月14日,该杂志揭晓了第五、第六名的酒款。这两款酒分别是一款香槟(Champagne)和一款白葡萄酒。 这

《葡萄酒观察家》(WineSpectator,以下简称WS)已经在前几日公布2018年百大葡萄酒排名第七至第十的酒款。在11月14日,该杂志揭晓了第五、第六名的酒款。这两款酒分别是一款香槟(Champagne)和一款白葡萄酒。

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这款霞多丽葡萄酒是马克·奥伯特与拉里·海德(LarryHyde)合作的结晶,后者在纳帕谷(NapaValley)南部的卡内罗斯(Carneros)拥有一块风土绝妙的土地,并冠以自己的姓名。拉里·海德父子葡萄园在1979年开始种植葡萄,总面积达200英亩。其土层较薄,可以孕育出风味浓郁的葡萄。而来自圣帕布鲁湾(SanPabloBay)的海风不断吹拂,使得葡萄园天气凉爽,有利于保持葡萄酒的酸度与清新口感。马克·奥伯特从纳帕谷与索诺玛县(SonomaCounty)寻找优质的葡萄来酿酒,酒庄共有8款霞多丽葡萄酒,拉里·海德父子霞多丽是他的精心杰作之一。这款2016年奥伯特酒庄拉里·海德父子霞多丽白葡萄酒得到WS96分的好评,它口感丰腴且绵密,具有浓郁的苹果点心、烤梨挞和桃子的风味,伴有些许芒果的气息,悠长而丰富。余味华美而复杂,充满香料与干草本的香气。现在开始适饮,直到2026年。

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产量:无具体数据

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图片来源:www.aubertwines

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评分:96分

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唐·培里侬香槟(ChampagneDomPerignon)是广大消费者熟知的香槟品牌,目前归于酒业巨头酩悦·轩尼诗-路易·威登集团(MoetHennessyLouisVuitton,简称为LVMH)旗下。这一香槟品牌据说是17世纪的僧侣唐·培里侬(DomPerignon)所创建,专注于年份香槟(VintageChampagne)的酿造。去年,唐·培里侬首次打乱年份香槟的发布顺序,先发布了2009年份的香槟。首席酿酒师理查德·杰弗里(RichardGeoffroy)解释,这是因为2009年份是一个温暖的年份,比起天气较为寒冷的2008年份,其葡萄酒更早到达巅峰状态。而2008年份的香槟则在今年发布,理查德·杰弗里的决定是正确的,这一年份的香槟现在正在适饮状态,具有令人心旷神怡的酸度、纯正馥郁的口感与复杂的个性。

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产量:960箱

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2008年份是香槟产区自传奇般的2002年份以来最好的年份,该年份春季和9月阳光充足且天气干燥,生长季中期天气凉爽,收获的葡萄品质卓越。这款2008年的纪念版香槟是为了致敬理查德·杰弗里,这位首席酿酒师从1990年便开始在唐·培里侬工作,今年年末将正式退休。这款香槟的酒标上将印上这位功臣与他的继任者文森特·沙普龙(VincentChaperon)的名字。对于该香槟,WS打出96分的高分,评论道:“这款优雅的香槟具有力量感,其酸度活泼,口感精细、绵密,拥有烘烤奶油蛋卷、金橘、糕点奶油、糖渍生姜和李子的风味,收尾涌现些许烟熏和矿物质的气息。现在开始适饮,直到2033年。”

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第六名:2016年奥伯特酒庄拉里·海德父子霞多丽白葡萄酒(AubertLarryHyde&SonsChardonnay,Carneros,USA)

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以上是WS2018年百大葡萄酒的第五与第六名。接下来,WS将公布排名第四、第三和第二的酒款,敬请关注。(文/Shirley)

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第五名:2008年唐·培里侬纪念版极干型香槟(ChampagneDomPerignonLegacyEditionBrut,Champagne,France)

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奥伯特酒庄(AubertWines)的庄主马克·奥伯特(MarkAubert)于今年7月份登上了WS杂志的封面,获得了该杂志的高度赞许。资深编辑主任金姆·马库斯(KimMarcus)夸赞道:“在过去20年,马克·奥伯特坚持不懈地朝着目标前进,努力使加州(California)霞多丽(Chardonnay)能与勃艮第(Burgundy)的白葡萄酒相媲美。现在,他已经成为了一位大师。”

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理查德·杰弗里(后方)与他的继任者文森特·沙普龙(图片来源:www.domperignon)

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评分:96分

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图片来源:www.domperignon

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